春のパスタ〜スナップえんどう＆ホンビノスレシピあり

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おいしそう！

春は貝が美味しい…らしい。はまぐり！はお高いので躊躇するけど、お手頃ホンビノスが5割引って手を伸ばすでしょ。同じくお買い得価格だった、スナップえんどうと合わせて、な〜んとなく春っぽいパスタ。オリーブオイルとにんにく、赤唐辛子にホンビノスの蒸し汁を加えただけの味付け。貝料理にはほんの少しコショウを加えると臭みがなくなると教わったので、実践している。お吸い物なら入れたことがわからないくらいに......