先日の焼肉で残った肉を使って、お手軽焼肉丼。
フライパンで焼いた肉に焼き肉のタレを絡ませてごはんにのせただけ。
タレは、モランボンの辛口。
お茶碗によそったご飯と、お皿の焼き肉でもいいんだけど、ご飯の上の焼き肉をワシワシとかきこむ方が、元気なお昼!って気がするのは何故だろう?
ドンと言いながらも、丼ではなくてパスタプレートを使っているのは緑の葉っぱも一緒に盛り合わせたかったから。 Original......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。