ホタテとなばなのパスタレシピあり

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おいしそう！

冷凍庫にストックしてあるホタテとなばなを使ってこんなパスタ。ホタテを解凍して暑さを半分に切る。いつものアーリオ・オーリオを作ってホタテを加えたらさっと炒めて、イタリアンハーブソルトを振る。パスタの茹で上がり直前になばなを加え、パスタとなばなをホタテの入ったアーリオ・オーリオと一緒に炒める。炒めるというか、極々弱火で保温しながら、混ぜ合わせて乳化するって感じかな。お刺身で食べられるホタテな......