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毎春必ず食べたい定番。 新玉ねぎとじゃこのサラダ。 新玉ねぎをスライスして器に盛り、素揚げのじゃこをのせたらポン酢をかけるだけ。 新玉ねぎの甘味としゃりしゃり感ジューシーさ、カリッとしたじゃこがいいバランス。 じゃこを揚げずにレンジでチンしてカリッとさせるを試してみたこともあるんだけど、油で揚げたほうがコクがあって、圧倒的に美味しいように思う。 お買い得品、さらに4割引のスペアリブをみつけたので、......
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