ホタルイカとそら豆の冷製パスタ、ホタルイカの天ぷらレシピあり

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おいしそう！

寒かったり、暖かだったりを繰り返す不安定なお天気だけど、季節は確実に前に進んでいる。自分が生まれた季節だからなのかはよくわからないけど、私は春が一番好きだ♪ これも定番、毎春食べたいホタルイカとそら豆の冷製パスタ。ホタルイカのワタにオリーブオイルとバルサミコを混ぜて作るソースが、ホントに美味しい。味付けは塩、コショウだけなんけど、わたの旨味がとても強い。おちびのホタイルカ君、たいしたヤツじ......