和定食！レシピあり

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おいしそう！

たまにこういうのが食べたくなる。基本的には、ご飯とお味噌汁、焼き魚、漬物を食べて育った。焼き魚が煮物だったり、揚げ物だったりもしたけど、魚が多かったかな。当時の信州は今ほど流通がよかったわけじゃないので、こんなふうに粕漬けや干物もよく登場してた。今日のは赤魚の粕漬け、しじみの味噌汁、筍の煮物の残り、大根ときゅうりの浅漬け。赤魚は特売の2枚入りパックの残りを冷凍しておいたのを焼いた。 ......