レシピブログ
晩酌の流儀というドラマを楽しく見ている。 しばらく前に、台湾まぜそば用の肉味噌をピーマンにのせて食べているのが美味しそうだった。 で、思い出したのが パリッパリ!の冷やしピーマン 。 あれを作って肉味噌のっけて食べよう。 冷凍庫にあるバラ凍結のひき肉を炒め、焼肉のたれや豆板醤を加えて混ぜ、そうそネギもいるかな?と刻んだネギも入れ、おろしにんにくのチューブもしぼり、つまりテキトーに味の濃い肉味噌を作......
シンプルだけど屋台の味...
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