いちじくとトマトのバジルサラダレシピあり

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おいしそう！

ネットでみかけた「いちじくとトマトのバジルサラダ」を試してみた。「おろし玉ねぎドレッシング。イチジクはほんのり下塩して冷蔵庫でちょい置きました。」に従ってみた。おろし玉ねぎドレッシングはテキトー。刻んだ玉ねぎ、酢、レモン汁、オリーブオイル、塩、ほんの少しのおろしにんにくをハンドミキサーでガーッとしただけ。いちじくとバジルはこんなに相性がいいんだ！と驚いた。昔々、同僚が「うすら甘いだけで酸......