いかわたパスタレシピあり

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おいしそう！

半額スルメイカをゲットしたので、こんなパスタ。にんにくをオリーブオイルでじっくり炒め、玉ねぎ加えてしつこく炒める。ぶつ切りにしたいかわたを加えて、潰すようにしてしっかり炒める。いかわたは油に溶けてどろりとする。トマトソースを加え、輪切りのいかを加え、ハーブソルトで味を調える。茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせたらできあがり。イタリアンパセリをパラパラ。いかわたなしで、トマトソースに......