鴨と柿のワイン醤油仕立て

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おいしそう！

毎秋必ず食べたいと思っている鴨と柿のワイン醤油仕立て秋とか言ってて12月になってるじゃん！と慌てて柿を買い、固いのが熟してくるのを待ってると12月も半ばになってしまった。今度は熟しすぎて、柿が半分溶けかかっているじゃん！ぶつぶつ… とは言いながら、ソースをパンにつけて赤ワインをダラダラと飲む。 Original post blogged on b2evolution ....