舌平目の唐揚げレシピあり

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おいしそう！

5割引の舌平目を購入したときは、ムニエルを作るつもりだった。だって舌平目だもん。他の調理が思い浮かばない。舌平目のボンファンは知ってるけど、あれは私のキッチンで手をだす料理じゃない。それなのに帰宅したら、気分はムニエルじゃなくなっていた。どうしようかなぁ〜思いついて唐揚げにしてみた。ぶつ切りにして、にんにく、生姜、醤油、みりんのたれに漬け、片栗粉をまぶして揚げる。熱々をはふはふと齧......