冷蔵庫にあるものあれこれ入れて、残りご飯もぶち込んじゃった、雑炊モーニング。
最近一汁一菜が話題だけど、お汁もお菜もご飯も全部一緒のひと鍋完結料理。
鍋を火にかけて、冷蔵庫のあるものゴソゴソ漁って、今日は中華スープかな?て感じで創味シャンタンを放り込む。
だんだん方向性が決まってきたかな。
しいたけ、チェリートマト、ネギ、ソーセージを加えて煮立て、残りご飯を投入。
卵をぽとっ。
お料理の先生が、あ......
-
-
東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。