ありあわせトマト鍋レシピあり

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おいしそう！

もうサラダには使えないよね…になっちゃったトマトを使って、こんなお鍋。ぷよぷよまではいかないけど、、少しぶよっとした兆しが見え始めたトマトをザクザク切ってなべに入れる。みずを少し足して火にかける。白だしを加えて控えめに調理。玉ねぎ、豚肉、舞茸、豆腐、青梗菜をこの順番に加えていき、火が通ったら味を調整してできあがり。ラー油を垂らして、ややピリ辛に仕上げた。最初は、トマトと豆腐のスープにし......