煮魚の翌朝は煮凝りが楽しみレシピあり

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おいしそう！

煮魚の翌朝のお楽しみはにこごり。煮魚の煮汁を冷蔵庫に入れて、一晩。ぷるんと固まったにこごりをほかほかご飯にのっけて、頬張る＾＾冷たいぷるると熱で溶けたじゅわっと食感が同時に楽しめて、日本人でよかった！と思う。スプーンを入れないと、固まってます！がわからないのね。結構しっかり固まっておりマス。ゼラチンとか入れずに、魚の煮汁だけ。しっかりと骨がついた魚だとちょっと煮汁多めにして、明日の楽......