春の女子会レポートレシピあり

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おいしそう！

お正月以来の宴会。春の女子会のご報告。昨年のお正月のピンチョスが楽しかったので、その延長線上で考えてみた。ケータリング風のアミューズカップ。手前から・じゃがいものしゃりしゃりなます、出汁ゼリー添え・カツオカップ・イワシのマリネサラダ細切りにして水にさらしたじゃがいもとと細切りのにんじんをさっと炒め、甘酢（かんたん酢使用）で味付け、和風出汁ゼリーをのせ、青ネギをパラパラ。カツオの......