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レタスとグレープフルーツのさっぱりサラダ。 すだち果汁、オリーブオイル、塩、コショウでシンプルなドレッシングを作り、レタスとグレープフルーツを和えただけ。 彩りにピンクペッパーをパラパラ。 彩りとは言っても、ピンクペッパーを噛み締めた時の爽やかな香りがいいアクセント。 さっぱりサラダを作ったのは、お肉を焼いたから。 なぜ焼肉?の理由は、年下の知人からやきまるくんどうですか?と聞かれたから。 コロナ......
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