ソーセージと酢豆角の炒飯レシピあり

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おいしそう！

酸豆角を使って炒飯を作ってみた。酢豆角はザーサイの代わりかな？発酵した旨味のある塩って感じ。合わせたのは、ボロニア風ソーセージ。見かけたらとりあえず買って、冷凍したら安心して忘れてる…って癖をなんとかせねば。他に合わせたのは、玉ねぎ（ネギの代わりね）、卵。刻んだ玉ねぎとソーセージを、炒める。酢豆角を加えて更に炒める。コシヨウをたっぷりめに振って混ぜる。炒めた具材を取り出しておく......