トマトと卵の炒め物にナンプラーを使ってみたレシピあり

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おいしそう！

いつも作っている、トマトと卵の炒め物。シンプルな料理ながら、いろいろなレシピがあって、マイベストを模索中。ナンプラーを使ったレシピを見かけたので、さっそく。さいきん購入できなかった香菜をみつけたとこだったので、ナンプラーに合わせて使ってみた。卵の味付けにも、トマトとねきを炒める時にも砂糖を使った甘じょっぱい味付けは、白いご飯が進むような気もするけど、基本お酒と合わせたいたんぽぽの好みとはち......