菜の花とアサリのリゾット レシピあり

菜の花とアサリのリゾット
  1. おいしそう!

立春を過ぎても ?春は名のみ?の?♪な寒さが続いているのが、この寒さも今日を限りに緩んでくるとかこないとか…。 天気予報の言うことだから信じていいのかどうかわからないが、食卓の上には春の風情が欲しい。 で、今日のお昼は春の定番「菜の花とアサリのリゾット」。 千葉産菜の花、1束100円!をgetしたので決まったメニュー。 ほろ苦野菜があれこれ出回ってくると、春が来るんだなぁ…と感じる。暖房のいらない......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。