つぼみ菜とベーコンのパスタレシピあり

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おいしそう！

先週の日本酒の会で初めて食べた新顔野菜「つぼみ菜」。歯応えもよく、春らしい甘みや苦み（辛味も？）感じられる美味しい野菜だった。パスタに入れたら美味しいんじゃないかなぁ…と思っていたら、今週も八百屋さんの店先でつぼみ菜に遭遇。試してみましょう！いつものアーリオオーリオを作り。ベーコンを炒め、つぼみ菜も加えて炒め、茹でたパスタを入れて鍋を振る。茹で汁を加え更に鍋をを振り、ハーブソルトで味を調節。......