お花見から帰って一休みしたら夜の宴会の準備にとりかかる。
(私たちはのべつ宴会をしている…^^)
夕方からは3人増えて総勢6名。
一番若いメンバー(嫌がられちゃうかな?)は、本日入学式をすませたところ。
お祝いに宴飯を作ろう。
宴飯にはつきもののイクラを…と探したのだけれど状態のいいモノが見つからなくて、塩鮭を買った(親御さん登場)。
酒蒸しにしてほぐした鮭をちらしてみたらこれが大成功♪
具は筍、......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。