そら豆と新玉ねぎのチヂミレシピあり

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おいしそう！

チヂミ大好き！季節の野菜を使ったチヂミをいろいろと楽しみたい。本日のチヂミの具はそら豆と新玉ねぎ。チヂミに入れて1番美味しい野菜は玉ねぎだ！って思っているのに、新玉ねぎを使った記憶がない、旬のそら豆と合わせてみよう！という単純な思いつき。チヂミの基本のタネに新玉ねぎのスライスを混ぜて（指を使ってていねいに混ぜる）、鉄なべに広げ、固めに茹でたそら豆を散らして焼いた。切り分けて、薬念をつけて......