都一を使って、ほっぽり焼きそばレシピあり

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おいしそう！

都一の中華そばを使って、あれこれ試してみよう！企画（いつから企画になったんだ…）がゆる?く継続している。チゲに使ったアサリが残っているので、今日のお昼はほっぽり焼きそば。作る度に材料も、味付けもレミさんのレシピから離れていくこの料理。アサリと豚肉と麺を鍋に入れてほっぽっとく…というところだけが変らずに保たれている。今日は、玉ねぎと舞茸を使った。都一は乾麺なので固めに茹で、その間にアサリ......