トマト入りごまみそだれソーメンに、むしったひものをプラスレシピあり

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おいしそう！

レシピブログの冷しゃぶサラダ涼麺レシピモニター第二弾は、ごまみそドレッシングと手延素麺「揖保乃糸」を使ってみた。「ごまみそ味の素麺と」といって、まず思い出すのは先日大成功した冷や汁。鯛の干物が残っているのであれを合わせてみようか？プチトマト、スライス新玉ねぎ、ごまみそドレッシング、めんつゆを混ぜて、器に盛りつけたソーメンにかけた。焼いてむしった鯛の干物をトッピングし、バジルを添えた。バジ......