ハッシュポテト レシピあり

ハッシュポテト
  1. おいしそう!

今日あたり早めに帰ってのんびりと…なんて思っていると、「よんどころないなんとやら」が発生してあたふたするのよね。 なかなか思い通りにはいかないね。 ちょっとつまめる何かが欲しくて、じゃがいもを焼いた。 スライサーで細切りにし、まあるくまとめて100スキで焼く。 サラダ油で8分通り焼いたら、バターを1かけ落として風味をつける。 (最初から、バターで焼くと焦げやすい気がする) 仕上げにパラリと塩を振っ......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。