夏のお昼にビビンソーメン レシピあり

夏のお昼にビビンソーメン
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    おいしそう!

蒸し暑い日が続いていてなんだかシンドイ。 こんな季節になると、週末のメンクイランチに登場するビビンソーメン。 今日のトッピングは、茹でた豚肉、きゅうり、茹でオクラ、キムチ、海苔、プチトマト。 甘辛酸っぱだれに絡めたソーメンにのせる具には、これといって決まりはないけれど(その日冷蔵庫にあるものを使う)、きゅうり、キムチ、海苔は必ず用意したい。 安さんのレピにはなかったが、蒸し鶏をむしったり、ハムを刻......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。