イワシのチーズマッシュ巻き

イワシのチーズマッシュ巻き
  1. おいしそう！

料理紹介

フライパンで簡単にできちゃう、簡単レシピのご紹介！

★材料

(2人分)

  • いわし

    ３匹

  • じゃがいも

    中２個

  • 粉チーズ

    小１

  • ガーリックオリーブオイル

    小１/２

  • ガーリックオリーブオイル

    大１

  • ケチャップ

    大２

  • とんかつソース

    大１

  • ミニトマト

    ２個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは、皮をつけたまま塩茹で、皮をむき、マッシュする。粗熱があるうちに、粉チーズ、ガーリックオリーブオイルと混ぜる

  2. 2.

    いわしは３枚おろしにする（スーパーでもやってくれますね）

  3. 3.

    手で、じゃがいもを俵型にし、下の方にいわしを巻き、巻き終わりを下にして、ガーリックオリーブオイルでこんがり全体を焼く

  4. 4.

    フライパンにケチャップとソースを入れて煮詰め、器に盛り付ける

★ワンポイントアドバイス

ガーリックオイルがない場合は、オリーブオイルとチューブのガーリックを混ぜておく。