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モロヘイヤの簡単ゆで方です。おひたしに最適です!
★材料
(2人分)
モロヘイヤ
50g
塩
少々
ごま
★作り方
(5~15分)
1.
モロヘイヤの芯を取り除く。※固いのでゆがく時間がかかる為。
2.
芯を取り除いた状態です。
3.
水からモロヘイヤをゆがく。塩を少々入れる。
芯はゆでるのが固いため取り除くと時短になります。
旦那の友人の農園から新鮮なモロヘイヤをいただいたため。
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