ビールに合うおつまみに♡あと1品何か欲しいときにも最適です!
★材料
(2人分)
きゅうり
1本
★いり白ごま
大さじ1
★酢
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
きゅうりは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。塩小さじ1/4(分量外)をまぶして1分ほどおき、水気をしっかり絞る。
2.
ボウルに★を混ぜ合わせ【1】を加えてあえて器に入れて完成です!
塩をして水気をしっかり絞ることがポイントです。
あと一品何か欲しいときに!新鮮なきゅうりが手に入ったため作りました。