【簡単】おつまみ♡万願寺とうがらし煮

【簡単】おつまみ♡万願寺とうがらし煮
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

万願寺とうがらしの煮物です。ビールに合う一品で箸が止まりませんよー♡

★材料

(2人分)

  • 万願寺とうがらし

    10本程

  • だし汁

    とうがらしがひたひたになるくらい

  • ★しょうゆ

    大さじ2

  • ★砂糖

    大さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    万願寺とうがらしのへたを取って中の種を取る。

  2. 2.

    【1】を鍋に入れ、だし汁をひたひたまで入れる。

  3. 3.

    沸騰したら★の調味料を入れて弱火で煮る。

  4. 4.

    器に入れて完成です！

★ワンポイントアドバイス

だし汁を取ってたくのがポイントです。

★よろこばレシピ エピソード

おふくろの味を再現したくて。

居酒屋こはるちゃんさん

居酒屋こはるちゃんさん

こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます☆ クックパッド→http://cookpad.com/kitchen/15471601