リピ決定♡おせちにも♡紅白なます

リピ決定♡おせちにも♡紅白なます
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

うちの定番の紅白なますです♡お箸が止まらないリピ決定の絶品サブおかずですよー♡

★材料

(2人分)

  • 大根

    100ｇ

  • 人参

    25ｇ

  • 塩

    小さじ1

  • ★酢

    大さじ4

  • ★砂糖

    大さじ3

  • ★塩

    ひとつまみ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根・人参は細い千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに【1】を入れ塩を小さじ1入れよくもみこむ。

  3. 3.

    5～7分おいた状態です。

  4. 4.

    しんなりしたら★の調味料を入れて和える。

  5. 5.

    器に入れて完成です♡

★ワンポイントアドバイス

塩小さじ1入れよくもみこむこと、5～7分置くことでしんなり・でもしゃきしゃきのなますが出来ます

★よろこばレシピ エピソード

おせちの季節になったので、いつも出すサブおかずを作りました。

居酒屋こはるちゃんさん

居酒屋こはるちゃんさん

こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます☆ クックパッド→http://cookpad.com/kitchen/15471601