準強力粉ドヌールを使ってクープぱっくり気泡ボコボコのバゲットを焼くコツ

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おいしそう！

ご覧頂きありがとうございます。ご自宅のオーブンでもパン屋さんのようなハードパンが焼けるようになるパン教室白川　あおいです元フランス料理の料理人。某大手スクールのパン師範科を卒業した講師がご自宅でしっかりとパンが焼けるようになるまでレッスンさせて頂きます。本格的なバゲットが焼ける準強力粉ドヌールびっくりする程扱い易く、それでいて風味、味ともに良く本格的なバゲットが焼けるお粉でした。......