レシピブログ
☆チキンのフルブラクリームソースそろそろ本格的に寒くなってきましたね。こうなると、お料理も温かいものが恋しくなります。私はかつ、さっぱり系より、クリーム系に走りがち^^今日は、フルブラを使って、チキンをクリームソースで仕上げました。いつもは鶏のささ身で作るのですが、胸肉を柔らかくする方法を入手したので、胸肉で。家計にやさしいわぁ^^;ブランデーに漬けた梨もすりおろして入れたら、こっくりコクのある......
もも肉はカリッとジュー...
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
油揚げの肉詰め煮
ヒレ肉で柔らか贅沢な豚...
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