黒人参のジャムレシピあり

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おいしそう！

☆黒人参のジャムもうそろそろ根菜類も終わりかしらと思っている頃おもしろい人参を見つけました有機栽培の黒人参ですとってもきれいな紫色をしていますビーツのような色味生食でサラダでも美味しかったのですがこの色をいつまでも楽しめたらと思いジャムにしてみました甘く煮てジャムっぽいお味ですがオリーブオイルやビネガーと混ぜてドレッシングにするとすっごくキレイなソースになってとても重宝しますあとはお菓子の生地に混...