自家製味噌☆７年目レシピあり

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おいしそう！

☆自家製みそ今年も恒例の手作り味噌を仕込みました過去の様子は　こちら　にて今年で７年目飽きっぽい私にしては良く続いていると思う＾＾；毎年2Kgを2回に分けて仕込んでましたが昨年から1Kgを1回だけに縮小今年変化をつけてみたポイントは青大豆を使ってみました昨年は地元産の大豆を使って仕込んだところ甘みがあってとってもおいしいお味噌ができました一昨年は黒豆でと毎年少しだけ工夫してみるけれど今のところ、全......