冷蔵庫に常備しているものでお手軽朝ごはん。味付けも焼肉のタレで手抜き!
★材料
(1人分)
イングリッシュマフィン
1コ
玉ねぎ
1/8コ
豚肉(こまぎれ)
3枚
千切りキャベツ
ひとつかみ
焼肉のタレ
大さじ1
マヨネーズ
お好みで
★作り方
(5~15分)
1.
マフィンは半分に割ってトースト。フライパンに油をしき、玉ねぎと豚肉を炒めます。
2.
玉ねぎがしんなりしたら焼肉のタレを回しかけ、さらに炒めます。
3.
トーストしたマフィンにせん切りキャベツをのせ、その上に2をのせます。お好みでマヨネーズをかけたら完成です。
普通の食パンで作ってもOKです。