鯖弁と鶏そぼろ

鯖弁と鶏そぼろ
  1. おいしそう！

料理紹介

鯖だけだとNGな子供たちに鶏そぼろと一緒に。

★材料

(2人分)

  • 干し鯖

    1枚

  • 鳥ひき肉

    80グラム

  • ☆醤油

    大1

  • ☆酒

    小1

  • ☆みりん

    小1

  • ☆砂糖

    大1

  • ☆ニンニクのすりおろし

    小1

  • 卵

    1個

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    1.鯖は焼いて食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    2.フライパンに☆の調味料と鳥ひき肉を入れて炒り煮する。

  3. 3.

    3.卵は炒り玉子にする。

★ワンポイントアドバイス

炒り玉子は夏場はよく火を通し、冬場は半熟にしてみても。

m.chiruchiruさん

m.chiruchiruさん

2人の子供を持つ母です。 色々なお料理を見て参考にさせていただきたいと思います。