レシピブログ
みんなでちぎって食べるちぎりパン。 いつものパン生地を使って ホーローバッドにちぎりパンを焼きました。 大きく焼くので小さく丸めるよりも、 ふわっと仕上がるちぎりパン。 ――――――――――――――――― 強力粉 280g 薄力粉 20g(無くして強力粉300でも) 砂糖 25g 塩 4g ドライイースト 5g バター 25g 牛乳 200cc つや出し卵 1つ 砂糖 ......
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