えのきのペペロンチーノレシピあり

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おいしそう！

最近よく作る副菜です。トマト大好きポコ夫のお気に入りです。トマトが高いので…。トマト缶で作れるものを考える日々です。パンにもご飯にも合います。なので、忙しい時はたくさん作って３食登場しちゃったりしますえのきのペペロンチーノ【材料】２～３人分・えのき　１パック（200g）・オリーブオイル　大さじ１・にんにく（みじんぎり）　小さじ1 ・鷹の爪（小口切り）　1/2本・トマト缶（......