無水調理で作る☆肉じゃが（ストウブレシピ）レシピあり

1

おいしそう！

昨日はボジョレー解禁飲みたい気持ちを抑えつつ、試飲を断りながら買い物をしました。１歳まで授乳するとして、あと半年ちょい飲めないのね…。つらいなぁ。最近、無水調理と連発していますが無水調理というのは、全く水を使わない調理ということではなくてごく少量の水を使う調理のことを言います。例えば、野菜の蒸し焼きをするのであれば野菜を洗った後についている水滴は必要となります。お鍋の中を......