塩豚deポトフ（ストウブレシピ）レシピあり

2

おいしそう！

久しぶりのストウブレシピです。週末にいろいろ仕込むんですが、今週は塩豚を仕込んでおいたので、それを使ってポトフを作りました。最近、スパイスにも興味があるのでローリエではなくクローブを使ってみましたよ。これがすごくよかった。クローブの形も特徴的で好きです。写真撮ればよかったな。豚肉にあうスパイスなんだろうな。クローブ、これからいろいろ活用していくと思いますそして、塩豚の作り方......