レモンカードレシピあり

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おいしそう！

ごきげんよう。イギリス生まれのレモンカードは、濃厚でクリーミーなレモンのペースト。レモンに卵って、ちょっと不思議な組み合わせですね。カスタードのような重厚な味わいで、イギリスらしい食べ物だなと思います。きつね色のこんがりトーストに塗れば、思わずもう一枚・・・クセになる味です。簡単なので、無農薬レモンが手に入ったらぜひ作ってみてください。＊材料 150CCジャム瓶約1個分レモン 1個溶き卵 ......