根菜の柚子はちみつマリネ レシピあり

根菜の柚子はちみつマリネ
  1. おいしそう！

羽生くんに捧げる、柚子はちみつメニュー その2 本日はさっぱりマリネです。    「根菜の柚子はちみつマリネ」 カットした大根、かぶなど 300gに塩 少々をふってしばらくおき、水けをしぼる。 混ぜ合わせたマリネ液、お好みで刻んだ柚子の皮、昆布を加えて和える。 マリネ液 〈柚子のしぼり汁 大さじ1、はちみつ 小さじ1、塩 小さじ1/3〜、太白ごま油 大さじ1〉     あっさりとして食べやすく、箸......

shimaさん

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世田谷区にて食を通じ 心の声を聞く、ホリスティック・フードケアサロンを主宰しています。