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【「 サントリー スピリッツ株式会社×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中】 先日オンラインイベントに参加させていただいた、「 サントリー ジャパニーズジン 翠」に合う、おうち居酒屋メニュー。 本日は、鶏皮をムダなく美味しくいただく、テッパンおつまみです。 塩で下味をつけた鶏皮をひとまわり小さなお鍋などで重石をしながらじっくり焼くだけ。 衣も油も要らず、 カリカ リに焼きあがります。......
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