飲茶を作ってきました！

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おいしそう！

ウー・ウェンさんのお教室に通っています。 8月は夏の特別講座。飲茶でした。透明の餃子の皮。翡翠色の焼売の皮。自分で作れるようになるなんて。嬉しい。れんげの使い方。中医学と漢方と薬膳のこと。飲茶の楽しみ方。花椒の選び方。色々教えていただきました。お盆休みまであとちょっと。明日から引き続き働きますーーー。...