木の実のタルトとモンブラン

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おいしそう！

今日は洋菓子教室。木の実のタルトとモンブランを作ってきました。パート・ブリゼ（お砂糖なしでちょっと塩のタルト生地）。刻んだナッツたっぷりのダマンド。その上にたーーーっぷりのナッツ。甘すぎずナッツの美味しさがいっぱいで美味しいです。意外と簡単（？）で。これはおうちで作れそう！もう一つはモンブラン。こちらもおうちで作れるけれど。けっこう工程が多くて。なにより絞りが難しい。（......