スパイスカレー

スパイスカレー
  1. おいしそう！

ルーを使わずにスパイスから起こす カレー作り。   少しわかってきた気がする！     菜種油にスタータースパイス。 火にかけて油にスパイスがうつったら すりおろした玉ねぎと生姜とにんにくを じっくり炒めて。   粉スパイスと塩を投下。 水とトマトペーストとヨーグルト入れて。 きのことトマト入れて。 赤ワインにつけておいた鶏肉入れて。 ドライマンゴー刻んで。   じっくり煮込んで。 仕上げにマス......

はなばなさん

はなばなさん

家族と夫と猫が楽しそうにしているだけでシアワセ。パンやお菓子を焼いたり、お弁当を作ったり。のんびり朝ごはんの時間を大切にしています。