レシピブログ
文旦ピールを作りました。 ドライフルーツやピールなど ふだんお店で買うことがほとんどですが こんなに手がかかっているとは。 まずは皮をむいて実を食べて。 皮は水に一日ひたしておいて。 ゆでこぼしを3回ほど。 白い部分をスプーンでこそげて。 砂糖水で煮詰めて。 オーブンでドライにして。 グラニュー糖をまぶして。 その間、我が家のにゃんこさんたちは 踊......
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