マンダリンオリエンタル／日本橋 ②

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おいしそう！

大満足だったアフタヌーンティー♪ もうすでに詳細を忘れてしまったものもありますが・・・覚書(*^^*) ※とても長いです！まずはセイボリーから。海老と胡瓜の枢機卿風スモークサーモンのフライボライドシトラスクリーム枢機卿風ってなに！？と思ったので後日調べてみたら、枢機卿の衣が緋色＝赤、つまりオマール海老を使った料理。赤い果物や野菜を使うこともある。だ......