簡単にできる使い回し抜群のキャラメルクリームを使ったパフェです!!
★材料
(5人以上分)
砂糖
150g
水
100cc
生クリーム
200cc
★作り方
(5~15分)
1.
砂糖と水を鍋に入れ、中火で煮詰める。(混ぜたりしないで・・・)色づいてきたら、鍋を揺すり全体を飴色にする。
2.
生クリームをいれます。(跳ねるから気をつけて)
3.
コーンフレークとアイスを盛ったうえにソースをかける。(熱々をかけるとおいしい♪)
・ソースは2週間保存できます。
・ソースは、コーヒーやホットミルクに入れたり、トーストに塗ったりしてもおいしい♪